![](https://static.wixstatic.com/media/bc3ec7bc825c4e6ca746c659189cea83.jpg/v1/fill/w_288,h_162,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/bc3ec7bc825c4e6ca746c659189cea83.jpg)
![Roasted Corn](https://static.wixstatic.com/media/d467167814874a0fa4a13434e4c0ed63.jpg/v1/fill/w_147,h_100,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d467167814874a0fa4a13434e4c0ed63.jpg)
![jajka po benedyktynsku](https://static.wixstatic.com/media/252111_cc8196f330804bac96f6bef18b8df449~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_180,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/252111_cc8196f330804bac96f6bef18b8df449~mv2.jpg)
![Berries](https://static.wixstatic.com/media/11062b_4ef71e9cd28b4d4a8eb1f913d2c842f3~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_221,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/11062b_4ef71e9cd28b4d4a8eb1f913d2c842f3~mv2.jpg)
![Roasted Corn](https://static.wixstatic.com/media/d467167814874a0fa4a13434e4c0ed63.jpg/v1/fill/w_147,h_100,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d467167814874a0fa4a13434e4c0ed63.jpg)
AMERYKANSKIE
KULINARIA
przepisy z historią
codzienne
tradycyjne
okazjonalne
STRONY
LINKI
19 stycznia 2020
Marcepanowe pralinki
The Mid-West/Illinois
![pomaranczowa%20t._edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/252111_d66a2f25e1bd461ebc20f9500a6b443a~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_36,w_555,h_427/fill/w_370,h_283,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/pomaranczowa%2520t__edited.jpg)
![marcepan 1.jpg](https://static.wixstatic.com/media/252111_ab303b14ebee4cd38b0c3cfef9d055ef~mv2.jpg/v1/crop/x_180,y_430,w_302,h_409/fill/w_142,h_194,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/marcepan%201.jpg)
![trufla z malinowa nutka.jpg](https://static.wixstatic.com/media/252111_adc45556bf5a4867982b5dc9c1e4ba96~mv2.jpg/v1/crop/x_110,y_10,w_685,h_985/fill/w_148,h_213,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/trufla%20z%20malinowa%20nutka.jpg)
![Nutella-Truffles-Row.jpg](https://static.wixstatic.com/media/252111_c00c7bd37e864d1491c33559dad5a507~mv2.jpg/v1/crop/x_38,y_73,w_362,h_494/fill/w_139,h_191,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Nutella-Truffles-Row.jpg)
Marcepan i... czekolada.
Od wieków jest obiektem pożądania.
Pudełko własnoręcznie zrobionych pralinek albo trufli - to miły i wymowny gest.
Na każdą okazję i bez okazji.
Zapraszam na pralinki migdałowe z marcepanu!
Więcej o czekoladzie: www.domowetrufle.com
SKŁADNIKI:
500 gram domowego marcepanu
4 łyżki rumu albo likieru migdałowego (lub 2 łyżki likieru migdałowego i 2 łyżki rumu, albo odrobina esencji migdałowej)
1 łyżka świeżego soku z cytryny
200 gram gorzkiej czekolady do obtoczenia
1 szklanka uprażonych i posiekanych migdałów (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE:
-
Marcepan wymieszać z sokiem cytrynowym i alkoholem - jeśli będzie używany, schłodzić, uformować małe kuleczki lub blok do pokrojenia na małe prostokąty...
-
schłodzić w lodówce przez godzinę...
-
czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, zanurzać w niej (używając widelca lub długiego patyczka bambusowego na szaszłyki) pralinki, lekko schłodzić i obtaczać w prażonych migdałach lub tylko nimi posypać pralinki w czekoladzie przed zastygnięciem czekolady...
-
odkładać do zastygnięcia na papier do pieczenia.
INNE WERSJE
-
zamiast gorzkiej czekolady można użyć - barwionej na czerwono - białej czekolady i posypać ewentualnie prażonymi migdałami...
-
albo - gorzką czekoladę wymienić na białą czekoladę i wszystkie posypać sproszkowanymi, liofilizowanymi truskawkami
Marcepanowe przysmaki
Klasyczny marcepan
Marcepanowe ciasteczka zimowo-walentynkowe
Marcepanowe ciasto z bitą śmietaną i sosem truskawkowym
Marcepanowe podkówki z orzechami/migdałami i czekoladą
Marcepanowe pralinki w gorzkiej/białej czekoladzie
POLECAM RÒWNIEŻ:
MARCEPANOWE PODKÒWKI
W ORZECHACH Z CZEKOLADĄ
CZEKOLADOWE PLACKI
Z BITĄ
ṠMIETANĄ I BANANAMI
SERNIK NOWOJORSKI
O SŁAWIE ṠWIATOWEJ!
DŻEM MORELOWO-CUKINIOWY
Twoje komentarze są ważne i cenne, podobnie jak Twoja uwaga i czas.
Podziel się swoją pasją i wiedzą. Zaproponuj temat.
Dziękuję i zapraszam ponownie! Każdego tygodnia nowa opowieść, nowy/stary przepis z nutką nowoczesności.